В первом квартале 2025 года управление Роспотребнадзора по Архангельской области провело плановые и внеплановые проверки качества и безопасности молочной продукции, а также мониторинг производства.
В лабораторных исследованиях было изучено 152 пробы по микробиологическим показателям — 7,2% из них не соответствовали требованиям безопасности. По физико-химическим показателям проверяли 59 проб, 3,4% из них не соответствовали гигиеническим нормам. Исследования по санитарно-химическим показателям, антибиотикам и радиоактивным веществам показали соответствие нормам.
Всего проверки охватили 68 хозяйствующих субъектов и 138 объектов, нарушения выявлены на 17 объектах. Среди них — продажа некачественной продукции, товары с истекшим сроком годности, нарушения условий хранения, отсутствие обязательной маркировки и сведений в системе «Честный знак».
В результате:
-
составлено 6 административных протоколов,
-
вынесено 6 постановлений о штрафах на сумму 390 тысяч рублей,
-
в одном случае назначено предупреждение.
Из оборота изъято 11 партий молочной продукции общим весом почти 12 кг.
Роспотребнадзор напоминает жителям региона обращать внимание при покупке молочных продуктов на срок годности, состав, условия хранения и наличие маркировки с QR-кодом.