Новости дня

31-тонную свалку вывез «ЭкоИнтегратор» с территории заброшенного завода под Новодвинском

Жительнице Архангельской области удалось вернуть украденные мошенниками деньги

В Архангельской области леса горят из-за людей

Северянам пришлось попрощаться с оружием

Мобильная версия 16+

Четверг, 13 июня, 17:44

Наш Telegram-канал

Оригинальный адрес документа: http://www.dvinainform.ru/archive/2022/07/06/68102.html

Сыровар из Поморья наладил выпуск 28 сортов сыра

Сыровар из Поморья наладил выпуск 28 сортов сыра
http://dvinanews.ru
А началось все с четырехмесячных онлайн-курсов по сыроварению.

Глава региона Александр Цыбульский встретился с сыроваром из деревни Вершинино и предложил воспользоваться мерами государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей. Самозанятый Александр Крехалев основал собственную сыроварню в деревне Вершинино Плесецкого округа в прошлом году, сообщает пресс-служба властей Поморья. Сейчас он производит уже 28 сортов сыра, а также реализует другую молочную продукцию.

С работой пока небольшого, но уже перспективного хозяйства ознакомился губернатор Архангельской области Александр Цыбульский. Как рассказал фермер, всего за четыре месяца он прошел онлайн-курсы по сыроварению, после чего приобрел коров айрширской породы, которые дают повышенные удои – до 26 литров. При этом молоко имеет нужное соотношение жиров и белков, придающее сыру сливочный вкус. 

— Сыр – мягких твердых и полутвердых сортов – делаем вместе с супругой. Есть и планы по развитию: в первую очередь для того, чтобы оборудовать полноценную ферму, необходимо новое современное здание, а также сырохранилище, – рассказал Александр Крехалев. 

Фермер уже приобрел новое оборудование, которое позволит значительно увеличить объемы производимой продукции. Глава региона также предложил воспользоваться мерами государственной поддержки для развития сыроварни. 

— Я дам поручение профильному министерству, чтобы они с вами связались и предложили варианты господдержки. Помимо сыра вы производите творог, масло и сливки, которые востребованы местными жителями, – отметил Александр Цыбульский. 

Кроме коров Александр Крехалев с недавнего времени также держит овец мясной породы, выведенных специально для северных условий. 

Кстати, возможность оформить статус самозанятого жители Архангельской области получили с 2020 года. По состоянию на 1 января 2022 года статус самозанятых в регионе подтвердили почти 13 000 человек. За прошлый год прирост составил почти 9 000. Показатель по количеству самозанятых, установленный в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», в регионе перевыполнен в два раза. В областной бюджет самозанятые в 2021 году уплатили более 48 млн рублей.

6 июля 2022 11:02

Нашли ошибку? Выделите текст,
нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.

Реклама
Новости рубрик

31-тонную свалку вывез «ЭкоИнтегратор» с территории заброшенного завода под Новодвинском

В Архангельской области леса горят из-за людей

Северянам пришлось попрощаться с оружием

Глава Поморья провел рабочую встречу с руководством Общественной палаты Архангельской области

В Северодвинске по заявкам бойцов шьют тактические аптечки

Богиня плодородия станет символом Маргаритинской ярмарки

В Поморье подсчитали объемы заготовки меда

Россельхозбанк в Вельске начал продажу слитков драгоценных металлов

Юным архангелогородцам рассказали об особенностях северной природы

В Архангельской области проходит неделя подписки

Владимир Путин 7 мая официально вступил в должность Президента РФ

Глава Северодвинска прошел в резиновых сапогах по самым затопленным участкам города

Владимира Путина в Поморье выбрали 79,25 процента проголосовавших

Жители Архангельской области приходят на участки проголосовать за будущее страны

Видеонаблюдение на избирательных участках в Архангельской области работает без нарушений

Жительнице Архангельской области удалось вернуть украденные мошенниками деньги

В Северодвинске рано утром украли и разбили машину

Массовая гибель животных на побережье Белого моря

Директора из Северодвинска заключили под стражу

Жителя Архангельска обвинили в покушении на убийство

В Поморье прошел чемпионат по компьютерному многоборью среди пенсионеров

В «Саломатах» состоялся чемпионат Архангельской области по спортивному туризму

В Вычегодском возведут новую спортивную площадку

Команда Котласа показала лучший результат на фестивале ГТО

В Архангельске провели турнир «Здоровые МЫ!»

В Поморье наградят талантливых писателей

Кинопедагоги взяли в руки камеры

Посетителей стенда Поморья на ВДНХ удивили игрой на двуручной пиле

Делегация из Витебска прибыла в Архангельск

Выставка в Малых Карелах собрала более 150 бондарных изделий

СМИ — Сетевое издание «Двина-Информ».
Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77-74289 от 19.11.2018.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Агентство «Правда Севера».

Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей младше 18 лет.

Мнение редакции может не совпадать с позицией автора.

При полном или частичном использовании любых материалов гиперссылка на dvinainform.ru обязательна. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено.

Правовая информация

Система Orphus

© 2003—2024

163000, г. Архангельск, пр. Троицкий, 52, оф. 1308
эл. почта: info@dvinainform.ru

Телефон: (8182) 65-22-03

Главный редактор — Лобанов Павел Сергеевич

Рекламная служба:
+7 (921) 243-40-13, +7 (8182) 65-63-26

Реклама на сайте


Мобильная версия
Сделано в Artil.ru