Новости дня

В Вельске стартовал фестиваль сверхлёгкой авиации «Крылья Севера»

Владимир Путин утвердил Основы государственной политики в сфере кадетского образования

В Кенозерье изучают летучих мышей и строят для них домики

Герой России Владислав Головин встретился с юнармейцами Поморья

Мобильная версия 16+

Понедельник, 3 августа, 14:10

Наш Telegram-канал

Оригинальный адрес документа: http://www.dvinainform.ru/archive/2017/08/08/52231.html

В Каргополе отметили «Баранье Воскресенье»

В Каргополе отметили «Баранье Воскресенье»
6 августа на берегу Онеги прошел традиционный гастрономический фестиваль, возрождённый четыре года назад.

В старину на Каргополье «Баранье воскресенье» отмечали в первый воскресный день после праздника святых апостолов Петра и Павла, то есть в самый разгар лета. Времена меняются, а традиции остаются. Возрожденный праздник претерпел несущественные изменения. Главным героем праздника, как и прежде, остаётся баран. 
С самого утра в Каргополе на набережной в большом котле томилась «Олонецкая Баранья заваруха». Любой желающий мог приобрести баранину с традиционным напитком и присоединиться к общей трапезе. 

В этом году изюминкой праздника стал конкурс поваров «Северная кухня». Победители конкурса определялись по трем номинациям: «Блюдо из баранины», «Блюдо из гороха» и «Традиционный напиток». Повара расстарались на славу, приготовили «Баранину в хлебных горшочках», «Гороховые оладьи», «Гороховицу», котлеты, шашлык, жаркое, квас хлебный, витаминные напитоки, ягодный мохито и многое другое. Победителей выбирало компетентное жюри, ну, а гости праздника могли приобрести конкурсные блюда и получить рецепт.

Для маленьких посетителей фестиваля эко-парк «Медвежий край» провел мастер-класс по росписи деревянных барашков с участием народного мастера России Ольги Фарутиной. Ребятишки расписывали своих барашков разноцветными красками, затаив дыхание. 

Большой выбор угощений и напитков представили гастрономические ряды сельских подворий – блины, калитки ржаные, рыбники, пироги с ягодами, традиционные чаи, кисели и квасы. 

Гостями праздника стал Шалакушский народный хор, фольклорный коллектив «Олонецкая губерния», Светлана Недосекина из ансамбля «Балагуры», гармоност и заслуженный работник культуры Российской Федерации Владимир Голованов.

После трапезы, дабы размяться, Каргопольский музей созывал гостей фестиваля на кадрильный флэшмоб на Соборной площади. Поначалу участники не решительно включались в танец, но войдя во вкус с удовольствием запоминая и отплясывали замысловатые фигуры традиционного танца. 

«Каргопольский большой пляс» стал финальным аккордом фестиваля «Баранье воскресенье», и даже начавшийся дождь никого не испугал, сообщает ТИЦ Архангельской области.

8 августа 2017 15:24

Нашли ошибку? Выделите текст,
нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.

Реклама
Новости рубрик

В Вельске стартовал фестиваль сверхлёгкой авиации «Крылья Севера»

Владимир Путин утвердил Основы государственной политики в сфере кадетского образования

В Кенозерье изучают летучих мышей и строят для них домики

Герой России Владислав Головин встретился с юнармейцами Поморья

Мусоровозы не могут проехать к пяти контейнерным площадкам в Соломбальском округе из-за разбитой дороги

В Вельском округе открыли новый животноводческий комплекс на 2 тысячи голов

«Комфортное Поморье» объединило жителей разных поколений в Новодвинске

В Архангельской области продолжают принимать заявки на программу «СВОй бизнес»

Предпринимателей Поморья зовут на бесплатный семинар по продажам: как конвертировать заявки в сделки

Архангельские домокомплекты для горных шале и водоросли из Белого моря: Поморье заинтересовало Узбекистан

Архангельская детская областная больница получит более 100 единиц нового оборудования

Капремонт участка трассы Архангельск – Онега выполнили более чем наполовину

К обеспечению легитимности выборов и обеспечения безопасности требуются новые подходы

Александр Цыбульский представил потенциал Арктики на заседании Совета глав субъектов РФ при МИД России

Владимир Путин обозначил шесть системных задач на 2026 год

Закрытие полигона в Коноше привело к перебоям вывоза отходов во всем округе

Красивые котята срочно ищут дом. Их нашли на базе спецтехники в Коряжме сотрудники «ЭкоИнтегратора»

Штрафы до 400 тысяч и уголовка: в Поморье напомнили, чем грозит костер в лесу в пожароопасный сезон

В Вилегодском округе задержали пьяного водителя с 0,633 мг/л алкоголя

Кинолог с собакой Юстас помог найти подозреваемого в краже из аварийного дома

Юные гребцы Поморья выступили на Спартакиаде России

«Газпром трансгаз Ухта» провело четвертый турнир по пляжному волейболу «Белые ночи»

Сборная Поморья выиграла золото и три бронзовые медали на первенстве России по гребному слалому

Лето с толком: «Ростелеком Лицей» запустил бесплатные онлайн-интенсивы для школьников

Команда Вельского округа победила в областной спартакиаде пенсионеров России

«Белый июнь» стартует в Архангельске с ярмарки 77 издательств

Жители Поморья могут подать заявки на премию «Больше, чем путешествие» до 31 июля

В Архангельске ремонтируют ДШИ №2 и Ломоносовский ДК по нацпроекту «Семья»

В Архангельской области назвали победителей конкурса «Книга года – 2025»

В Архангельской области число посещений учреждений культуры превысило 18,6 миллиона

СМИ — Сетевое издание «Двина-Информ».
Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77-74289 от 19.11.2018.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Агентство «Правда Севера».

Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей младше 18 лет.

Мнение редакции может не совпадать с позицией автора.

При полном или частичном использовании любых материалов гиперссылка на dvinainform.ru обязательна. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено.

Правовая информация

Система Orphus

© 2003—2026

163000, г. Архангельск, пр. Троицкий, 52, оф. 1308
эл. почта: info@dvinainform.ru

Телефон: (8182) 20-46-02

Главный редактор — Журавлёв Константин Валерьевич

Рекламная служба:
+7 (921) 243-40-13, +7 (8182) 65-63-26

Реклама на сайте


Мобильная версия
Сделано в Artil.ru