Сальмонеллёз подтвержден уже у четырех посетителей кафе «Блин-Хаус»

На сегодня общее количество пострадавших с диагнозом острая кишечная инфекция, связывающих своё недомогание с посещением предприятия общественного питания кафе «Блин-Хаус» в ТЦ «Полюс» по-прежнему составляет 9 человек, в числе которых подросток в возрасте 15 лет. Однако окончательный диагноз сальмонеллёз, подтвержденный лабораторно, поставлен уже четырем из обратившихся за медпомощью, сообщили сегодня «Двине-Информ» в региональном Роспотребнадзоре.

С должностных лиц предприятия приняты объяснения, виновные лица станут известны после окончания проверки. Работа кафе «Блин-Хаус» в ТЦ «Полюс» временно приостановлена.

По выявленным нарушениям составлен протокол о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, (их хранении и реализации населению).

Материалы направлены в суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности предприятия общественного питания.

Напоминаем, за последние полтора года это уже третий зарегистрированный случай, произошедший в кафе «Блин-Хаус». Ранее, в мае 2012 года подобное случилось в кафе «Subway» (ТЦ «Пирамида»), а в октябре — в «Центральной кофейне».