Новости дня

Спортсмены неслись по Северной Двине со скоростью 80 км/час

Поморье стало площадкой съемок развлекательного шоу

В Архангельске готовятся обсудить архипелаг Шпицберген

Ветеранам в Архангельске вручили памятные медали

Мобильная версия 16+

Понедельник, 24 февраля, 10:48

Оригинальный адрес документа: http://www.dvinainform.ru/economy/2019/02/28/58071.html

У мельничной речки

У мельничной речки
Как белые грибы и северные традиции помогают развивать семейный бизнес.

Деревня Наезжая Пашня расположилась на правом берегу Северной Двины, в Красноборском районе. Остался в ней всего один дом, старинный, трёхсотлетний. Кругом – сосновые боры, белый мох, озера, лесная речка Ёргус с чистейшим родником, Шиловский заказник, богатый грибами и ягодами. Говорят, там даже обитает самое южное стадо северных оленей.

Вот этот дом в Наезжей Пашне и достался семье Кирилла Хабарова по наследству от прадеда. На семейном совете решили дом отреставрировать и принимать в нём гостей.

– Кирилл, расскажите, пожалуйста, что получилось из вашей затеи?
– В доме мы сделали ремонт, убрали русскую печь, в одной комнате поставили экокамин, в другой – электрокамин, чтобы тепло было, и чтобы городской человек смог легко всем этим пользоваться – это ведь не русскую печку топить. Рядом с домом открыли производственное помещение для переработки грибов и ягод. Гости приезжают, отдыхают, заодно ягод насобирать могут или грибов насушить. Дом так и называется – «Усадьба белого гриба». А ещё у нас растёт иван-чай, и мы учим, как его правильно заготавливать, чтобы вкусно получилось, специальные сушилки поставили.

– Сколько времени на это ушло?
– Начали мы почти четыре года назад – приехали в этот дом, посмотрели, немножко прибрались, потом я в армию ушёл, через год вернулся, и с отцом доделали всё. Провели воду и устроили деревенский быт, так сказать, с городскими условиями, с удобным туалетом. Вот только бани пока нет, но баней мы занимаемся. А ещё рядом строим второй домик, весной 2019 года планируем его отделать и тоже открыть.

– То есть вы хотите воспроизвести ту, старинную  деревню?
– Несколько домов поставить, чтобы хотя бы примерно было, как во времена прадеда. Наезжая Пашня, а по‑народному называется Ярыгино, и тогда была небольшая, но с мельничной речкой – она у нас под угором течёт. У прадеда на речке стояли три мельницы, там он и работал. Сейчас от мельницы остался один остов. И плотина бобров стоит.

– Мельницу тоже намереваетесь восстановить?
– Ну, это в далёких планах, сначала построим дома, чтобы приехали туристы. Просто так декорации к чему выстраивать…

– Первые гости уже были?
– Этим летом, да. Зимой дом для гостей не работает, потому что водопровод у нас пока только в «летнем варианте». Кроме того, зимой и дорогу чистить надо. И осенью гости приезжали – за грибами ходили, чай заготавливали, да всё делали. Из Москвы люди приезжали за грибами. Из Архангельска – просто насладиться природой и на экскурсию.

– Значит, вы ещё и экскурсии проводите? А какие?
– Рядом с Ярыгино – деревня Белая Слуда, туда как раз и переехал народ во время коллективизации. И вот в Белой Слуде очень красивый белокаменный храм Владимирской Богоматери. А в Цивозере – маленькая деревянная колокольня церкви Флора и Лавра XVII века. И ещё в Уфтюге деревянная шатровая церковь Дмитрия Солунского высотой сорок пять метров. Мы своих гостей туда привозим, а уж экскурсии для них проводят специально подготовленные люди на местах.

– И много ли гостей приехало за лето?
– У нас особого стимула не было в этом году, чтобы позвать как можно больше людей. Скорее, мы хотели просто попробовать. Да и вода появилась ближе к осени. Мы же всё делаем своими руками, никаких бригад и миллионов рублей у нас нет, чтобы строить что‑то масштабное.

– Кто‑то вам помогает? Или вы кредит, например, брали?
– Кредит брали – на закупку оборудования в дом и на постройку помещения. Ещё Корпорация развития Архангельской области поддерживает, рекламу дают, советы по продвижению, рассказывают, как правильно вести бизнес. Куратор Лариса Селезенева душой болеет, помогает. А вообще, мы всё делаем вдвоём с папой, поэтому небыстро. У нас семейный бизнес. И не только туризм, я занимаюсь переработкой дикоросов. Маме тоже предлагают филиал открыть по переработке чая. У нас есть кирпичное здание, в планах – запустить его как завод по переработке, но нужны большие вложения.

– А как до вас добраться, Кирилл?
– Деревня от Котласа в семидесяти километрах. Если из Красноборска попадать, надо сначала на паром, а потом уже к нам. А дорога – хорошая, гравийная, я езжу на обычной маленькой машинке.

Лариса Селезенева, куратор проекта со стороны Корпорации развития Архангельской области:

– Кирилл Хабаров – молодой, современный предприниматель. Он видит изменения на рынке, чувствует, когда нужно меняться, много учится, проходит образовательные программы. Так, недавно вернулся со всероссийского молодёжного экономического конгресса в Нижнем Новгороде. Уникальность его проекта заключается в том, что он развивает бренд «Усадьба белого гриба». Интересна и идея сельского гостеприимства, когда туристы могут не только отдохнуть, но и заготовить дары леса. У проекта уже появились партнёры. Местная художница Красноборского района Татьяна Смирнова готова провести в усадьбе мастер-классы по живописи для творческих людей.

28 февраля 2019 14:06

Нашли ошибку? Выделите текст,
нажмите ctrl+enter и отправьте ее нам.

Фото
Реклама
Новости рубрик

Ветеранам в Архангельске вручили памятные медали

Синоптики обещают Поморью прохладный март

В Архангельске отметили 100 лет окончания интервенции

Жителям Северодвинска расскажут о кольчугах

Молодежь Поморья зовут в Красноярск на хакатон

В Архангельске выбирают девиз для школьного бюджета

Где в Архангельске 20 февраля 2020 года отключат свет, тепло и воду

Четыре машины сосут ил и воду на улицах Архангельска

ЦБК в Коряжме покинул список экологически «горячих» точек Баренц-региона

В Мезени насчитали 409 носителей гена уникальной лошади

В Архангельске готовятся обсудить архипелаг Шпицберген

Губернатор Архангельской области Игорь Орлов встретился с Президентом Республики Беларусь Александром Лукашенко

Дмитрий Юрков: «Снижение ставок по ипотечным кредитам поможет людям улучшить жилищные условия»

Пункт о поддержке правительством РФ волонтёрских движений предложили добавить в Конституцию «Волонтёры Победы»

Владимир Путин одобрил идею прописать в Конституции РФ защиту персональных данных граждан

В Няндоме загорелась котельная торгового центра

Незваный гость под Пинегой ушел с добытым в драке телефоном

В Архангельске задержали владельца сбившей женщину машины

Трое пожарных гасили пламя в поселке Вычегодском

Житель Северодвинска включил в одежду элементы колбасы

Спортсмены неслись по Северной Двине со скоростью 80 км/час

«Водник» сыграл последний «домашний» матч чемпионата России

«Водник» одержал суровую победу под дождем

В Северодвинске перекопали площадь под лыжную базу

Молодой спортсмен из Поморья лишил Норвегию покоя

Поморье стало площадкой съемок развлекательного шоу

Организатор «Тайболы» процитировал Фреда Хойла

Батюшки Поморья две недели изучали биоэтику

На Факторию доставили Абрамова на чехословацком

Владимир Спиваков дал совет северянам слушать грустную музыку в радости

СМИ — Сетевое издание «Двина-Информ».
Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77-74289 от 19.11.2018.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредитель: общество с ограниченной ответственностью «Агентство «Правда Севера».

Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей младше 16 лет.

Мнение редакции может не совпадать с позицией автора.

При полном или частичном использовании любых материалов гиперссылка на dvinainform.ru обязательна. Копирование материалов без разрешения администрации сайта запрещено.

Политика в отношении обработки персональных данных.

Система Orphus

© 2003—2020

163000, г. Архангельск, пр. Троицкий, 52, оф. 1308
эл. почта: info@dvinainform.ru

Телефон: (8182) 639-718, 639-719, 639-720

Главный редактор — Лобанов Павел Сергеевич

Рекламная служба:
+7 (921) 243-40-13, +7 (8182) 65-63-26


Мобильная версия
Сделано в Artil.ru