Ученые нескольких медицинских центров в ряде стран провели ряд исследований и назвали ягоду, которая снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Как сообщает портал news-medical.net, ей оказалась самая обычная черника.
По сути она является природным антиоксидантом и улучшает усвоение глюкозы. В организме человека свежая черника подавляет воспалительные процессы. Она задерживает образование клеток, содержащих холестерин и приводящих к образованию артеросклеротических бляшек на стенках сосудов.
Интересно, что для профилактики совсем не обязательно употреблять чернику банками. Достаточно съедать одну чайную ложку в день.