По словам персонала кафе «Кавказ» на Сульфате, ночной посетитель зашел в заведение и со словами: «У вас нет проблем? Значит, будут!» сразу же вышел. Вскоре они почувствовали запах гари. В это время — около 1 часа ночи — в круглосуточно работающем заведении находился только персонал, три человека. Попытка выйти на улицу через центральный выход не увенчалась успехом — дверь была подперта снаружи. К счастью, имелся эвакуационный выход, которым и воспользовались сотрудники общепита. Травм никто не получил.
В 02:01 была объявлена ликвидация пожара. Из зоны горения пожарные вынесли 50-литровый газовый баллон. Очаг возгорания находился в коридоре, откуда огонь распространился в зал и кухню. Частично повреждены перекрытия. Это здание 5-й, самой низкой, степени огнестойкости, т.е. полностью состоит из сгораемых элементов. Однако строение удалось спасти, оно ремонтопригодно. По словам сотрудников «Кавказа», в арендуемом ими помещении они работают 3-й год. Имущество не застраховано.
Отметим, что с начала октября это уже третий пожар, произошедший в кафе кавказской кухни. Во всех случаях основная версия случившегося — поджог.