Как сообщает ИА «Двина-Информ» пресс-служба МЧС по Архангельской области, пожар начался около часа ночи, примерно через час после того, как пекари закончили работу и ушли домой. Горение обнаружил случайный прохожий — к тому времени у здания уже рушилась кровля. Пожар принял большой размах — пришлось подвозить воду с водонапорной башни, что на расстоянии километра от очага возгорания.
В нескольких метрах от пекарни расположено ещё несколько деревянных строений — склад с мукой и дровяник, принадлежащие тому же предпринимателю, а также столовая. Огнеборцы отстояли постройки, проливая их стены водой.
В результате пожара у одноэтажного кирпичного здания сгорела кровля и перекрытия, изнутри выгорели стены, уничтожено имущество, в том числе хранившиеся внутри запасы муки.
Причина возгорания и сумма ущерба устанавливается. Наиболее вероятная версия — замыкание электропроводки. По словам персонала пекарни, возгорания по этой причине имели место уже несколько раз. Здание не охранялось сторожем, не было оборудовано сигнализацией.